Carta dei Vini

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150 TRAMONTI TERRADOCE – SALENTO IGT BIO

27,00 €

Tipo: Vino rosso
Vitigni: Primitivo Bio
Azienda: Cantina Terradoce
Regione: Puglia

40 SOLI TERRADOCE – SALENTO IGT BIO

23,00 €

Tipo: Vino rosso

Vitigni: Negramaro
Azienda: Terradoce
Luogo: Nardò (LE)
Regione: Puglia
Alc: 14%

753 ROMA ROSSO DOC

23,00 €

Tipo: Vino rosso

Vitigni: 50% Montepulciano, 35% Sangiovese, 15% Cabernet
Azienda: Tenuta Tre Cancelli
Luogo: Cerveteri (RM)
Regione: Lazio
Alc: 13%

ADANTI – rosso di montefalco

30,00 €

Tipo: Vino rosso
Vitigni: Sangiovese, sagrantino 
Azienda: adanti
Regione: Umbria 

ADANTI – Sagrantino di Montefalco 2017

55,00 €

Tipo: Vino rosso
Vitigni: sagrantino 
Azienda: adanti
Regione: Umbria 

ANGELIN LANGHE NEBBIOLO DOC

26,00 €

Tipo: Vino rosso

Vitigni: Nebbiolo
Azienda: Az. Agricola Angelo Negro & Figli
Luogo: Monteu Roero (CN)
Regione: Piemonte
Alc: 14%

APOLIDE

50,00 €

Tipo: Vino Rosso

Vitigni: Nero Buono
Azienda: Marco Carpineti
Luogo: Cori (LT)
Regione: Lazio
Alc: 13%

ARGEO CINCINNATO BIO

30,00 €

Tipo: Vino rosso

Vitigni: Cesanese 100%
Azienda: Cincinnato
Regione: Lazio
Alc: 13%

BACHMANN PINOT NERO RISERVA – ALTO ADIGE DOC

32,00 €

Tipo: Vino rosso

Vitigni: Pinot Nero
Azienda: Cantina Bolzano
Luogo: Bolzano (BZ)
Regione: Trentino Alto-Adige
Alc: 13,5%

BENITO FERRARA – vigna quattro confini

35,00 €

Tipo: Vino rosso

Vitigni: Aglianico 
Azienda: Benito Ferrara 
Luogo: Sannio 
Regione: Campania
Alc: 14,4%

COLLEPAZZO VINO BIANCO BIO LAZIO

27,00 €

Tipo: Vino rosso
Vitigni: bellone, Malvasia, moscato, riesling renano
Azienda: Cantine Riccardi Reale
Luogo: Olevano Romano (RM)
Regione: Lazio
Alc: 13%

COLLEPAZZO VINO ROSSO DOC LAZIO

27,00 €

Tipo: Vino rosso
Vitigni: Cesanese piccolo o di affile 100%
Azienda: Cantine Riccardi Reale
Luogo: Olevano Romano (RM)
Regione: Lazio
Alc: 14%

COMPAGNIA DI ERMES cesanese di Olevano Romano superiore DOC

30,00 €

Tipo: Vino rosso bio
Vitigni: Cesanese di Olevano Romano 
Azienda: compagnia di Ermes 
Luogo: Olevano Romano (RM)
Regione: Lazio
Alc: 14%

DINA BARBERA D’ALBA DOC

23,00 €

Tipo: Vino Rosso
Vitigni: Barbera
Azienda: Az. Agricola Angelo Negro & Figli
Luogo: Monteu Roero (CN)
Regione: Piemonte
Alc: 13,5%

HUCK AM BACH ST.MAGDALENER CLASSICO – ALTO ADIGE DOC

28,00 €

Tipo: Vino rosso

Vitigni: Schiava e Lagrein
Azienda: Cantina Bolzano
Luogo: Bolzano (BZ)
Regione: Trentino Alto-Adige
Alc: 13%

LA CLARISSA SYRAH BIO – SICILIA DOP

26,00 €

Tipo: Vino rosso

Vitigni: Sirah
Azienda: Rallo
Luogo: Marsala (TP)
Regione: Sicilia
Alc: 14%

LITROZZO ROSSO – BIO

32,00 €

Tipo: Vino Rosso

Vitigni: Merlot, Sangiovese
Azienda: Azienda Le Coste
Regione: Lazio
Alc: 12%

MESCITA – rosso piceno superiore Brecciarolo

7,00 €

Tipo: Vino rosso

Vitigni: Montepulciano, Sangiovese 
Azienda: Velenosi 
Regione: Marche
Alc: 13,5%

MESCITA – TUFALICCIO

6,00 €

Tipo: Vino rosso

Vitigni: Montepulciano, cesanese 
Azienda: Marco Carpineti
Regione: Lazio
Alc: 13%

PERL LAGREIN ALTO ADIGE DOC

28,00 €

Tipo: Vino rosso

Vitigni: Lagrein
Azienda: Cantina Bolzano
Luogo: Bolzano (BZ)
Regione: Trentino Alto-Adige
Alc: 13%

PIZZICANTE – ROSSO BIO FRIZZANTE

37,00 €

Tipo: Vino Rosso

Vitigni: Sangiovese
Azienda: Azienda Le Coste
Regione: Lazio
Alc: 12,5%

REGNANTE

30,00 €

Tipo: Vino Rosso
Vitigni: Perricone 100%
Azienda: Rallo
Regione: Sicilia

SAN VALENTINO – LA CALADORA

30,00 €

Tipo: Vino rosso
Vitigni: Marzemino
Azienda: la Caladora
Regione: Trentino, Santa Margherita 

SAN VALENTINO – LA CALADORA

30,00 €

Tipo: Vino rosso
Vitigni: Marzemino
Azienda: la Caladora
Regione: Trentino, Santa Margherita 

TUFALICCIO

22,00 €

Tipo: Vino Rosso

Vitigni: Montepulciano cesanese
Azienda: Marco Carpineti
Luogo: Cori (LT)
Regione: Lazio
Alc: 13,5%

VELENOSI – Brecciarolo rosso piceno superiore

22,00 €

Tipo: Vino rosso
Vitigni: Montepulciano , Sangiovese
Azienda: velenosi
Regione: Marche

VELENOSI – Montepulciano d’abruzzo

26,00 €

Tipo: Vino rosso
Vitigni: Montepulciano 
Azienda: velenosi
Regione: Abruzzo 

VULPIS – I BORBONI

20,00 €

Tipo: Vino rosso

Vitigni: Aglianico 
Azienda: I Borboni 
Luogo: Sannio 
Regione: Campania
Alc: 13% 

VULPIS – I BORBONI

20,00 €

Tipo: Vino rosso

Vitigni: Aglianico 
Azienda: I Borboni 
Luogo: Sannio 
Regione: Trentino Alto Adige 
Alc: 13% 

60 LUNE TERRADOCE – SALENTO BIANCO IGT

21,00 €

Tipo: Vino bianco

Vitigni: Fiano
Azienda: Terradoce
Regione: Puglia
Alc: 13%

AL QASAR ZIBIBBO BIO – SICILIA DOP

26,00 €

Tipo: Vino bianco

Vitigni: Zibibbo
Azienda: Rallo
Regione: Sicilia
Alc: 13%

CANTINA BOLZANO KERNER ALTO ADIGE DOC

35,00 €

Tipo: Vino bianco

Vitigni: Kerner 100%
Azienda: Cantina Bolzano
Luogo: Bolzano (BZ)
Regione: Trentino Alto-Adige
Alc: 13%

CANTINA BOLZANO SAUVIGNON ALTO ADIGE DOC

40,00 €

Tipo: Vino bianco

Vitigni: Sauvignon 100%
Azienda: Cantina Bolzano
Luogo: Bolzano (BZ)
Regione: Trentino Alto-Adige
Alc: 13%

Cantina PRÁ – OTTO

28,00 €

Tipo: Vino bianco

Vitigni: Soave 100%
Azienda: Cantina Bolzano
Luogo: soave
Regione: Veneto
Alc: 12%

CAPOLEMOLE BIANCO

22,00 €

Tipo: Vino bianco

Vitigni: Bellone, Greco, Moro
Azienda: Marco Carpineti
Luogo: Cori (LT)
Regione: Lazio
Alc: 13%

CELSAR ALTO ADIGE DOC

29,00 €

Tipo: Vino bianco

Vitigni: Gewürztraminer
Azienda: Cantina Bolzano
Luogo: Bolzano (BZ)
Regione: Trentino Alto-Adige
Alc: 15,5%

COLLESANTI – Marco carpineti

30,00 €

Tipo: Vino bianco
Vitigni: bellone
Azienda: Marco carpineti
Regione: Lazio, cori 

EMOTIQ MALVASIA LAZIO IGP

30,00 €

Tipo: Vino bianco

Vitigni: Malvasia
Azienda: Cantine Riccardi Reale
Luogo: Olevano Romano (RM)
Regione: Lazio
Alc: 12%

EMOTIQ RIESLING LAZIO IGP

30,00 €

Tipo: Vino bianco

Vitigni: Riesling Renano
Azienda: Cantine Riccardi Reale
Luogo: Olevano Romano (RM)
Regione: Lazio
Alc: 12%

EVRO’

26,00 €

Tipo: Vino Bianco
Vitigni: Inzolia 100%
Azienda: Rallo
Regione: Sicilia

FONTORFIO COSSINEO PECORINO

35,00 €

Tipo: Vino bianco
Vitigni: pecorino 
Azienda: fontorfio cossineo
Regione: Marche 

KERNER – Villshaider

32,00 €

Tipo: Vino bianco

Vitigni: Kerner
Azienda: villsheider
Luogo: valle isarco
Regione: Trentino Alto Adige 
Alc: 12,5%

KERNER – Villshaider

32,00 €

Tipo: Vino bianco

Vitigni: Kerner
Azienda: villsheider
Luogo: valle isarco
Regione: Trentino Alto Adige 
Alc: 12,5%

KERNER – Villshaider

32,00 €

Tipo: Vino bianco

Vitigni: Kerner
Azienda: villsheider
Luogo: valle isarco
Regione: Trentino Alto Adige 
Alc: 12,5%

MESCITA – CAPOLEMOLE BIANCO

6,00 €

Tipo: Vino bianco

Vitigni: Bellone, Greco, Moro
Azienda: Marco Carpineti
Luogo: Cori (LT)
Regione: Lazio
Alc: 13%

MESCITA – MALVASIA

7,00 €

Tipo: Vino Bianco

Vitigni: Malvasia puntinata
Azienda: Cincinnato
Regione: Lazio Cori
Alc: 13%

MOSCATO GIALLO ALTO ADIGE DOC

30,00 €

Tipo: Vino bianco

Vitigni: Moscato giallo
Azienda: Cantina Bolzano
Luogo: Bolzano (BZ)
Regione: Trentino Alto-Adige
Alc: 15,5%

NOSIOLA IGT – VIGNETI DELLE DOLOMITI

25,00 €

Tipo: Vino bianco

Vitigni: Nosiola
Azienda: Pojer&Sandri
Luogo: San Michele all’Adige (TN)
Regione: Trentino Alto-Adige
Alc: 11,5%

NZU

45,00 €

Tipo: Vino bianco

Vitigni: Bellone affinato in anfora
Azienda: Marco Carpineti
Luogo: Cori (LT)
Regione: Lazio
Alc: 14%

PALAI IGT – VIGNETI DELLE DOLOMITI

25,00 €

Tipo: Vino bianco

Vitigni: Müller Thurgau
Azienda: Pojer&Sandri
Luogo: San Michele all’Adige (TN)
Regione: Trentino Alto-Adige
Alc: 12%

PERDAUDIN ROERO ARNEIS RISERVA DOCG

28,00 €

Tipo: Vino bianco

Vitigni: Roero Arneis
Azienda: Az. Agricola Angelo Negro & Figli
Luogo: Monteu Roero (CN)
Regione: Piemonte
Alc: 13,5%

PUNTINATA IGT LAZIO

23,00 €

Tipo: Vino bianco

Vitigni: Malvasia Puntinata 100%
Azienda: Cincinnato
Luogo: Cori (LT)
Regione: Lazio
Alc: 13%

QUARZ

70,00 €

Tipo: Vino bianco

Vitigni: Sauvignon Blanc riserva
Azienda: Terlan
Luogo: Villaggio vinicolo di Terlano
Regione: Alto Adige
Alc: 13.5%

RIESLING – Villshaider

35,00 €

Tipo: Vino bianco

Vitigni: risling renano 
Azienda: villsheider
Luogo: valle isarco
Regione: Trentino Alto Adige 
Alc: 12,5%

RIESLING TRENTINO DOC

30,00 €

Tipo: Vino bianco

Vitigni: Riesling Renano
Azienda: Pojer&Sandri
Luogo: San Michele all’Adige (TN)
Regione: Trentino Alto-Adige
Alc: 12,5%

SERGIO MOTTURA – La Torre a Civitella bio

40,00 €

Tipo: Vino bianco 

Vitigni: grechetto bio 
Azienda: Sergio mottura 
Luogo: Tuscia  
Regione: Lazio 
Alc: 13% 

SERGIO MOTTURA – La Torre a Civitella bio

40,00 €

Tipo: Vino bianco 

Vitigni: grechetto bio 
Azienda: Sergio mottura 
Luogo: Tuscia  
Regione: Lazio 
Alc: 13% 

Sergio mottura – Orvieto Doc bio

28,00 €

Tipo: Vino bianco

Vitigni: grechetto, procanico
Azienda: Sergio mottura 
Regione: Umbria, Orvieto 
Alc: 14%

SERRA LUPINI ROERO ARNEIS DOCG

24,00 €

Tipo: Vino bianco

Vitigni: Roero Arneis
Azienda: Az. Agricola Angelo Negro & Figli
Luogo: Monteu Roero (CN)
Regione: Piemonte
Alc: 13%

Spumante vintage 2021 BRUT Trento DOC

45,00 €

Tipo: Bollicine

Vitigni: Chardonnay, pinot nero, Pinot bianco
Azienda: Cantina Pisoni
Luogo: Lago di Garda e le Dolomiti di Brenta
Regione: Trentino Alto-Adige
Alc: 12.5%

SYLVANER – Villshaider

35,00 €

Tipo: Vino bianco

Vitigni: risling renano 
Azienda: villsheider
Luogo: valle isarco
Regione: Trentino Alto Adige 
Alc: 12,5%

SYLVANER – Villshaider

30,00 €

Tipo: Vino bianco

Vitigni: sylvaner
Azienda: villsheider
Luogo: valle isarco
Regione: Trentino Alto Adige 
Alc: 12,5%

SYLVANER – Villshaider

30,00 €

Tipo: Vino bianco

Vitigni: sylvaner
Azienda: villsheider
Luogo: valle isarco
Regione: Trentino Alto Adige 
Alc: 12,5%

SYLVANER- Villshaider

32,00 €

Tipo: Vino bianco

Vitigni: Kerner
Azienda: villsheider
Luogo: valle isarco
Regione: Trentino Alto Adige 
Alc: 12,5%

VELENOSI – VILLA ANGELA pecorino

32,00 €

Tipo: Vino bianco
Vitigni: Pecorino di offida
Azienda: velenosi
Regione: Abruzzo 
Alcol : 13%

VELENOSI – VILLA ANGELA VERDICCHIO DI JESI

26,00 €

Tipo: Vino bianco
Vitigni: verdicchio dei castelli di Jesi 
Azienda: velenosi
Regione: Marche 
Alcol : 12,5%

180 AURORE TERRADOCE ROSATO – SALENTO IGT BIO

25,00 €

Tipo: Vino Rosato
Vitigni: Primitivo
Azienda: Terradoce
Regione: Puglia

EMIRA ROSATO LAZIO IGT

23,00 €

Tipo: Vino rosato

Vitigni: Sangiovese e Merlot
Azienda: Tenuta Tre Cancelli
Luogo: Cerveteri (RM)
Regione: Lazio
Alc: 11%

MESCITA – ROSE’ BOMBO Cincinnato

6,00 €

Tipo: Vino Rosato

Vitigni:  nero buono 
Azienda: cincinnato 
Regione: Lazio, Cori
Alc: 11,5% 

KIUS BRUT SPUMANTE METODO CLASSICO

34,00 €

Tipo: Bollicine

Vitigni: Bellone 100%
Azienda: Marco Carpineti
Luogo: Cori (LT)
Regione: Lazio
Alc: 12%

KORÌ PAS DOSÈ METODO CLASSICO IGT

32,00 €

Tipo: Bollicine

Vitigni: Bellone 100%
Azienda: Cincinnato
Luogo: Cori (LT)
Regione: Lazio
Alc: 12,5%

MAJOLINI FRANCIACORTA DOS ZERO DOCG

60,00 €

Tipo: Bollicine
Vitigni: Chardonnay
Azienda: Majolini
Regione: Lombardia
Alc: 12%

MAJOLINI FRANCIACORTA ROSÉ DOCG

50,00 €

Tipo: Bollicine
Vitigni: Pinot nero 
Azienda: Majolini
Regione: Lombardia
Alc: 12%

MAJOLINI FRANCIACORTA SATÉN DOCG

42,00 €

Tipo: Bollicine
Vitigni: Chardonnay
Azienda: Majolini
Regione: Lombardia
Alc: 12%

MAJOLINI VINTAGE 2020

42,00 €

Tipo: Bollicine

Vitigni: Chardonnay, Pinot Nero
Azienda: Majolini
Luogo: Olevano Romano (RM)
Regione: Lombardia
Alc: 12,5%

MESCITA – SPUMANTE METODO CLASSICO KORÍ

7,00 €

Tipo: Bollicine metodo classico 

Vitigni: Bellone
Azienda: Carpineti
Luogo: cori (LT)
Regione: Lazio
Alc: 12%

POL COCHET – Champagne

73,00 €

Tipo: Bollicine

Vitigni: Pinot, Chardonnay
Azienda: Pol Cochet
Regione: Francia
Alc: 12,5%

Spumante Bdb BRUT Trento DOC

40,00 €

Tipo: Bollicine

Vitigni: Chardonnay
Azienda: Cantina Pisoni
Luogo: Lago di Garda e le Dolomiti di Brenta
Regione: Trentino Alto-Adige
Alc: 12.5%

Spumante Bdb BRUT Trento DOC versione mgm (1,5lt)

80,00 €

Tipo: Bollicine

Vitigni: Chardonnay
Azienda: Cantina Pisoni
Luogo: Lago di Garda e le Dolomiti di Brenta
Regione: Trentino Alto-Adige
Alc: 12.5%

Spumante vintage 2021 NATURE Trento doc

50,00 €

Tipo: Bollicine

Vitigni: Chardonnay, pinot nero, Pinot bianco
Azienda: Cantina Pisoni
Luogo: Lago di Garda e le Dolomiti di Brenta
Regione: Trentino Alto-Adige
Alc: 12.5%

ZERO INFINITO CREMISI METODO ANCESTRALE BIO pojer sandri

40,00 €

*N.B. Ultime bottiglie dell’annata 2023 – Prossima annata dal 2025 in quanto per il 2024 non verrà prodotto

Tipo: Bollicine

Vitigni: varietà di uve resistenti alle malattie fungine della vite
Azienda: Pojer&Sandri
Luogo: San Michele all’Adige (TN)
Regione: Trentino Alto-Adige
Alc: 12%
FUSTOCK

Sera

Aperitivo · Cena · Dopocena

📅 Mar–Ven / Sab–Dom 🕒 17.00–00.30 / 01.30
Menù Fustock Sera
FUSTOCK

Spazio

Brunch · Coffee Bar · Colazioni salate · Pranzo

📅 Mar–Ven / Sab–Dom 🕒 07.00–19.00
Menù Fustock Spazio
Fustock Parco Romano
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